
松茸が届いた!
こんばんは。
リカです。
食欲の秋ですね(笑)
松茸が、Relationshiftのメンバーのミマキちゃんの実家から届きました♪
うわ~、高級食材!!!
今年はシャインマスカットいただいたり、桃いただいたり。
何だか高級食材をいただくなと思っております。
とってもありがたい。
夫の母方の実家が果実農園をやっている関係で、桃やら葡萄は毎年頂いてはいたのですが。
松茸!!!
松茸ご飯
土瓶蒸しはハードルが高いので、松茸ご飯にしました。
定番ですね!
松茸ご飯はストウブで炊き上げました。
折角だから、土鍋かストウブかで悩みましたが。
今回はストウブに軍配が上がりました。
レシピは
⇒キッコーマンのまつたけご飯のレシピ
で作りました。
美味しかった!!
近頃思うことは、食事って毎日あって大変だなと思っていましたが、あと何食食べられるのだろうかと考えたとき。
80歳まで生きるとして
私の場合
39×365×2.5=35587.5
すごくあるようで、これより少なく食べるのだなと。
その食事を美味しくなく食べるよりは美味しく食べたいなと思うようになって来ました。
人生の折り返しだからそのように思うのかもしれませんが。
食事自体も、○○の為があるなら健康のためもありますが、楽しく家族と過ごすための食事をもっと考えていきたいな。
そう思う秋の夜でした。